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    答崔永元:轉基因大豆會致癌嗎?

    2018-10-22 08:48 | 作者: 方舟子 | 標簽: 崔永元

    近日《黑龍江日報》將原黑龍江大豆協會副秘書長王小語選入該報“40年40人”,原因是他是“非轉基因大豆的堅守者”,發現“轉基因大豆不安全”?!犊萍既請蟆窞榇瞬稍L了幾個科學家辟謠,把崔永元氣得破口大罵“罵你們丫一句孫子是不是算輕的”,還要指導科學家怎么做“流行病學調查”、“隊列研究”呢。

    為什么崔永元大罵并要指導科學家呢?因為據他說,王小語有一個驚人的“流行病學”發現:“黑龍江王小語,讀了全國腫瘤登記年報,發現了一個簡單事實,哪里吃轉基因大豆油多,哪里癌癥發病率高。”王小語的這個發現并不是現在才有的,早在2013年就在電視上說過了,我當時也駁斥過了。我當時的駁斥是夾在一篇全面批駁郎咸平、石述思造謠轉基因的長篇文章里頭(《全面駁斥郎咸平、石述思散布的轉基因謠言與謊言》),有的讀者可能沒注意到,現在既然舊謠言又被崔永元拿出來當成“簡單事實”傳播,有必要再回顧一下。

    王小語當時是這么說的:

    “我依據自身在糧食行業20年的工作經歷,發現致癌原因可能與轉基因大豆油消費有極大相關性。河南、河北、甘肅、青海、上海、江蘇、廣東、福建等地,基本是我國轉基因大豆油的消費集中區域,這些區域同時也是我國腫瘤發病集中區。黑龍江、遼寧、浙江、山東、湖南、湖北、貴州等地基本不以消費轉基因大豆油為主,不是腫瘤發病集中區域。”

    大豆協會去發布腫瘤發病因素的研究結果,本來就是極其可笑的,更惡劣的是,這是該大豆協會出于不正當競爭的需要,捏造數據,故意撒謊,妖魔化轉基因大豆,恐嚇中國消費者。

    我沒有找到我國各地轉基因大豆油消費狀況的數據,無法知道王小語說的這些省份的轉基因大豆油消費情況是否屬實。但是我找到了這些省份的癌癥(惡性腫瘤)發病率情況(據李媛秋碩士學位論文《中國癌癥發病率預測統計方法研究》引用的數據http://www.doc88.com/p-997970483320.html ,這是2008年的統計數據,王小語宣布該“發現”時我國最新的有關癌癥數據應是2009年的,但我沒有找到2009年的系統資料,僅一年不會有什么差別),稍一對比,就可發現王小語在撒謊。

    比如被列為“基本不以消費轉基因大豆油為主的”浙江乃是我國癌癥的高發區,男性發病率322.00/10萬,女性220.19/10萬,湖北、遼寧乃至該協會所在的黑龍江的癌癥發病率也不低,分別是:湖北男性發病率287.09/10萬,女性205.50/10萬;遼寧男性251.97/10萬,女性180.38/10萬;黑龍江男性242.47/10萬,女性133.39/10萬。相反地,被王小語列為“我國轉基因大豆油的消費集中區域”的廣東、青海的癌癥發病率都低于上述幾個省份,分別是:廣東男性174.80/10萬,女性114.10/10萬;青海男性233.80/10萬,女性144.08/10萬。

    根據黑龍江大豆協會的邏輯,我們是不是可以說,吃轉基因大豆油降低了癌癥發病率?

    然而崔永元卻覺得這個捏造數據、胡亂聯系的王小語很有科學精神,嚇唬大家說:“支持王小語的科學精神,依照目前的研究結果,我知道轉基因大豆高殘留的草甘膦是致癌的,所以轉基因大豆油,吃不吃您看著辦。”

    如果真有科學精神,就該知道,依據目前的研究結果,并沒有確切證據能夠證明草甘膦致癌(參見《草甘膦究竟會不會致癌?》《“美國法院判決轉基因除草劑致癌”是怎么回事?》),轉基因大豆也不存在草甘膦高殘留的問題(參見《答崔永元:轉基因大豆油含有有毒農藥殘留嗎?》)。其實即使崔永元本人,也未必真把王小語的“發現”當回事,因為在王小語宣布其“發現”之后,人們還發現崔永元的“給孩子加個菜”項目在用轉基因大豆油,當時崔永元辯稱“只要國家批準的油都能用”,后來才改口說要改用非轉基因油。但是那么多小孩已經吃了那么久的轉基因油,如果他們的家長真相信了吃轉基因油會致癌,以后哪個小孩得了癌癥,是不是可以找崔永元算賬?

    來源:方舟子

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