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    袁越:貼標簽

    2014-07-07 17:51 | 作者: 袁越 | 標簽: 貼標簽

    (袁越文)有不少表面上支持轉基因的人同時也支持給轉基因食品貼標簽,理由是要給消費者知情權,其代表人物就是云無心和王志安。有人挖出猛料,說他倆和農大的食品學院合作,試圖引進轉基因測試盒賺黑心錢。我沒有證據,不愿意給這倆貼標簽。但即使沒有這回事,貼標簽也是不對的,容我慢慢道來。

    先說簡單的。目前被批準上市的轉基因食品無害,這一點沒有爭議吧?也就是說,貼標簽這事對于消費者來說沒有任何實際的好處,純屬做無用功,這點也沒有爭議吧?

    在食品包裝上貼標簽,肯定是想提醒消費者注意某種有效力(或好或壞)的成分。轉基因成分對于食品的實際質量沒有任何負面影響,但在當前的輿論環境下,貼上標簽后的結果肯定是影響銷售,所以那些吵著鬧著要貼標簽的人本意根本不是什么給消費者知情權,而是要想盡一切辦法把這項技術扼殺在搖籃里。歐洲的反轉組織就是這么干的,最后他們贏了,其結果就是本來還在賣的轉基因食品都因為消費者的抵制而賣不動,被迫下架了。美國則從一開始就非常堅定,無論是最早關于牛生長激素的標簽風波,還是現在的轉基因食品標簽,美國相關機構都立法禁止貼標簽,理由很簡單:沒有證據表明有害,貼標簽就是不正當競爭,沒有什么可狡辯的?

    最近美國幾個州的轉基因標簽投票,實際上就是美國的反轉組織想出來的唯一辦法。他們已經黔驢技窮了,無論是食品安全還是生態環境都拿不出任何證據,只有通過這個辦法來垂死掙扎。別人可以不明白,你云無心就住在美國,居然也弄不明白?你眼睛長哪里去了?

    也許有人會說,如果轉基因技術足夠好,就應該讓消費者看到實際的好處啊,比如降價什么的,這樣的話即使貼標簽老百姓也會選你嘛。這個問題有3種回答:第一,現在的轉基因技術已經給消費者和環境帶來了很多好處,如果沒有這項技術的話,食品價格肯定要比現在高,環境也肯定比現在要差。第二,當年首先在英國賣的轉基因西紅柿就是比普通西紅柿便宜20%的,但在反轉組織恐怖宣傳的影響下,富裕的英國老百姓是不會去省這點錢的。第三,轉基因的潛力是巨大的,但是任何一項技術,如果誕生初期就用惡意造謠的辦法來阻止消費者去購買的話,還怎么希望有公司會去進一步投資提高技術呢?孟山都又不是雷鋒。

    云無心常常掛在嘴邊的一句話就是:科普工作者一定不能撒謊,一定要把所有事實真相都告訴讀者,一定要程序正義。這話原則上當然沒錯,但貼標簽這件事本身恰恰就違反了他的這些原則。首先,支持貼標簽這件事本身就是對消費者撒謊,給他們灌輸錯誤的概念。其次,不貼標簽反而更加程序正義,因為這才是對所有競爭對手都公正的做法,真不知道你云無心是否真的理解了你自己定下的那些規矩。

    退一萬步講,如果真的允許貼標簽,你打算怎么貼呢?首先“零容忍”是個笑話,根本行不通,這點你云無心不會不知道。其次,歐洲規定0.9%以上的才貼,這就帶來了一個奇妙的現象,那就是含有極少轉基因成分的大豆油反而要貼標簽,用了0.89%玉米的食品則不需要。歐盟食品與飲料工業協會主席告訴我,歐洲的貼標簽政策已經被完全徹底地濫用了,存在大量弄虛作假的作弊行為。還有那個“非轉基因”標簽,更是一團亂麻。他們對此基本上無能為力,已經沒法管了。

    換句話說,因為轉基因的特殊性,即使轉基因真的有害,那些害怕轉基因的人也不可能從貼標簽政策中得到任何好處,反而會被各種不法商販濫用,最終的結果只能是大幅度增加消費者的成本,讓消費者為一個虛假的東西買單,讓那些趁機倒賣轉基因鑒定試劑盒的人大發黑心財。

    以上這幾條道理都很簡單,為什么這倆人不理解呢?如果不考慮陰謀論的話,我認為其關鍵就是“知情權”這3個字在作怪。這本是公知們常常掛在嘴邊的口頭語,在當今中國也有一定的現實意義,但絕對不是什么普世價值。就拿消費者知情權來說,你真的想知道一切嗎?那你為什么不強迫求職者告訴你他的籍貫呢?為什么不要求所有產品標上碳足跡呢?為什么不強迫電力公司告訴你今兒的電到底是火電還是水電呢?因為你自己也知道,第一條是歧視,第二條你根本不關心,第三條關心了也沒用,電都是一樣的。那么好,換成轉基因的話,上述3條都成立,為什么單單到這里你開始要求知情權了呢?你覺得自己很講民主吧?你覺得自己是在爭取消費者權益?別開玩笑了!你就是一個歧視加無知的勢利眼!

    最后,知情權這件事反映出一個更大的問題,那就是國內的各種心靈雞湯寫手們反復灌輸給大家的一個概念,那就是“你是最強大的”,“你只要努力就無所不能”。這是虛偽的自信,中這個毒的人有一種特征,就是特別愛“獨立思考”,總覺得自己無所不能,對一切事情都看的特明白。醒醒吧,這個世界早已復雜到沒有人是全能的,任何專業上的事情,都應該去聽專家的。如果你不知道去哪里找專家,可以慢慢跟著我學,但如果你根本不屑于相信專家,總覺得自己能夠對自己的一切選擇負責,那么祝你好運吧,神也救不了你了。

    來源:袁越

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